Università della Tuscia Al via i seminari in tecnologie alimentari ed enologiche
redazione 
Roma, 29 aprile 2026. Di Alessandro Ambrosin.
L’Università degli Studi della Tuscia promuove un ciclo di seminari dedicati alle Tecnologie Alimentari ed Enologiche, rivolto a studenti, laureati e professionisti del settore, con l’obiettivo di rafforzare competenze tecniche e progettuali in ambito agroalimentare.
Gli incontri si terranno il 14, 21 e 28 maggio, dalle ore 11 alle 13, presso l’Aula G1 (Blocco G) di Largo dell’Università a Viterbo, con possibilità di partecipazione anche online tramite Zoom.
Il percorso è destinato agli studenti dei corsi L-26 e LM-70, oltre che a laureati e futuri professionisti, e prevede il riconoscimento di 2 crediti formativi per evento per gli iscritti all’Ordine dei Tecnologi Alimentari.
I seminari affronteranno temi chiave per la professione: dalle certificazioni GFSI e validazione dei processi (14 maggio), alla progettazione delle aziende alimentari (21 maggio), fino al ruolo del tecnologo nella ristorazione collettiva scolastica (28 maggio).
Un’iniziativa che conferma l’impegno dell’Ateneo nel connettere formazione e mondo del lavoro, valorizzando il ruolo strategico del tecnologo alimentare nei processi di qualità, sicurezza e innovazione.
